Na inicijativu Udruge proizvođača paškog sira te na poziv Odbora za poljoprivredu i njegove predsjednice Marijana Petir, u Hrvatskom saboru održana je tematska sjednica i okrugli stol pod nazivom „Budućnost paškog sirarstva“.
Sjednica je okupila brojne dionike iz područja poljoprivrede i javnog sektora. Uz predstavnike ministarstva, Državnog inspektorata i Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, sudjelovali su: Ivan Dabo, saborski zastupnik i gradonačelnik Grada Novalje, Stipe Žunić, gradonačelnik Grada Paga, Šime Jurišić, načelnik Općine Povljana, Šime Gligora, načelnik Općine Kolan, Daniel Segarić, pročelnik UO za poljoprivredu, ribarstvo i EU fondove Zadarske županije te brojni stručnjaci iz područja poljoprivrede.
U ime proizvođača sudjelovali su Martina Pernar Škunca, direktorica marketinga u Paškoj sirani i predsjednica Udruge proizvođača paškog sira, te Tomislav Vidas, predsjednik Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza.
Tijekom sjednice raspravljalo se o aktualnim izazovima u proizvodnji paškog sira, očuvanju autohtone proizvodnje, potporama uzgajivačima te važnosti zajedničkog djelovanja svih razina vlasti i proizvođača kako bi se osigurala održiva budućnost ove iznimno vrijedne otočne djelatnosti. Predsjednica Udruge Martina Pernar Škunca, profesori s Agronomskog fakulteta; Antun Kostelić i Samir Kalit te Zdravko Barač iz Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza izložili su svoje prezentacije o stanju sektora.
Sjednica je protekla u konstruktivnom i poticajnom ozračju, uz jasnu poruku o potrebi zaštite i daljnjeg razvoja paškog sirarstva kao jednog od najprepoznatljivijih hrvatskih gastronomskih brendova.
Događaj je dodatno uveličan prezentacijom paškog sira te prikazom prekrasne paške narodne nošnje, koja simbolizira bogatu tradiciju i identitet grada i otoka Paga.
